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Economia

Se dispara 65% precio de la papa

Manuel Quezada Barrón | Sábado 09 Junio 2018 | 08:31 hrs

Cortesía |

Chihuahua, Chih.- Los precios de la papa, papaya, zanahoria, plátanos, naranja, reflejan aumentos de un 65.4, 36.3, 22.6,19.9 y 19.1 por ciento, respectivamente, durante el último año, de acuerdo con datos del Centro de Información Agropecuaria y Pesquera (Ciap) de la Sagarpa.

El indicador de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) apunta que otros productos como el huevo, carne de ave, leche pasteurizada, carne de res y de cerdo, también tienen incrementos del 15.5, 6.9, 4.1, 3.3 y 0.7 por ciento, respectivamente.

El Ciap informó que el subíndice de alimentos, bebidas y tabaco que representa la cuarta parte del Indice Nacional de Precios al Consumidor (Inpc) a mayo de 2018, se incrementó 4 por ciento anual.

Asimismo, se estableció que es el quinto aumento más alto después del registrado en 2013, para comparativos del mismo mes, aunque es inferior al registrado para el Inpc que tuvo un alza de 4.5 por ciento (en 2013, el incremento del índice nacional fue de 4.6 por ciento).

Se detalló que los productos agrícolas representan 3.8 por ciento y los pecuarios 5.9 por ciento en la composición del Inpc.

El Ciap informó asimismo, que en cuanto al precio mensual de “papa y otros tubérculos” y manzana aumentaron 4.2 y 0.02 por ciento al cierre de mayo, mientras que el jitomate y el frijol disminuyeron 11.9 y 1.5 en comparación con el mes inmediato anterior.

Durante abril de 2018, la producción de papa fue de 268 mil 924 toneladas, cifra que arroja una disminución del 2.2 por ciento comparado con el mismo mes del año pasado (275 mil 53 toneladas), lo que implica un incremento en su precio.

Los principales abastecedores fueron Sonora y Sinaloa aportando cerca del 84 por ciento de la hortaliza nacional, aunque su producción fue inferior comparada con la del mismo mes de 2017.

El Ciap precisó que también hubo productos agrícolas con ajuste de precio a la baja como el chile serrano que tuvo un decremento del 27.9 por ciento; aguacate, 24.2; jitomate, 23.7; chile poblano, 20.4 y el pepino de 19.4 por ciento en mayo pasado respecto a ese mes de 2017.

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